БЕЗПЕЧНІ ВЕСНЯНІ КАНІКУЛИ

БЕРЕЖІТЬ СВОЄ ЗДОРОВ’Я

НМЦ ЦЗ та БЖД Дніпропетровської області, 2024; Обласний методичний кабінет

Обережно! Тонкий лід!

Профілактика вірусного гепатиту А

Обережно! Отруйні гриби!

Гриби – це дарунок лісу, але водночас вони є небезпечним продуктом харчування, який може привести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Прикро, що багато людей висновки робить лише на основі свого гіркого досвіду.

Основні причини отруєнь:

• вживання отруйних грибів;
• неправильне приготування умовно їстівних грибів;
• вживання старих або зіпсованих їстівних грибів;
• вживання грибів, що мають двійників або змінилися внаслідок мутації (навіть білі гриби і підберезники мають своїх небезпечних двійників).

• Симптоми отруєння:

• нудота, блювота,
• біль у животі,
• посилене потовиділення,
• зниження артеріального тиску,
• судоми,
• мимовільне сечовиділення,
• проноси,
• розвиток симптомів серцево-судинної недостатності.

• Шановні батьки та учні гімназії! Звертаємося до Вас та нагадуємо основні правила щодо профілактики отруєння грибами:

• 

• – збирайте тільки ті гриби, які добре знаєте;

• – ніколи не вживайте у їжу незнайомі гриби та добре знайте відмінності їстівних і отруйних грибів;

• – не збирайте ніяких грибів близько від залізничних і автомобільних шляхів, великих промислових зон, старих грибів та ззовні незрозумілих та небезпечних;

• – не купуйте гриби, на які немає дозволу та ні в якому разі не давайте такі гриби дітям!

• – не робіть домашню заготівлю грибів у герметичній упаковці, щоб уникнути захворювання на ботулізм;

• – обов’язково перевіряйте гриби на радіоактивність;

• – до13 років дітям уживати гриби заборонено, а після – тільки на розсуд батьків, але зважте, будь ласка, усі за та проти;

• – при перших симптомах отруєння терміново! звертайтеся до лікаря, не займайтеся самолікуванням!